Super Size Me (2004) Свали субтитрите
- Рей Крок Основател на Макдоналдс
Всичко в Америка е по-голямо,
имаме най-големите коли,
най-големите къщи,
най-големите компании,
най-голямата храна,
и, накрая, най-големите хора.
Америка вече е най-дебелата нация в света.
Поздравления.
Почти 100 милиона американци са с наднормено тегло
или затлъстели.
Това са над 60% от възрастните хора в Америка.
От 1980 г. насам,
бройката на наднормени и тлъсти американци се е удвоил,
с двойно повече дебели деца
и три пъти повече дебели юноши.
Най-дебелият американски щат?
Мисисипи - където един от всеки 4 човека е дебел.
Аз израснах в западна Вирджиния,
днес третият най-дебел щат в Америка.
Като малък, майка ми готвеше вечеря всеки ден.
Почти всичките ми спомени от нея са в кухнята.
Никога не ядяхме навън,
само в някои редки, специални случаи.
Днес, семействата го правят непрекъснато,
и си плащат - не само с джобовете си,
но и с коремите си.
Затлъстяването вече е на второ място след тютюнопушенето
като главна причина за предотвратима смърт в Америка,
с повече от 400,000 смъртни случаи на година
свързани с характерни заболявания.
През 2002, на няколко американци им писнало да бъдат дебели
и направили това, което можем най-добре.
Осъдили копелетата.
Целейки се в компаниите за бързо хранене
и обвинявайки ги за своята тлъстина и болести,
в Ню Йорк беше започнато дело от две тинейджърки,
едната на 14, 147 см, 80 кг,
другата - на 19, 167 см, 125 кг.
Немислимото изведнъж стана реалност.
Хората съдеха златното "М" за това, че им продава храна,
за която и без това се знае че е вредна
и все пак един на всеки четири американци
дневно посещава ресторант за бързо хранене.
Но този глад за бърза храна не е само в Америка.
Това става на глобално равнище.
Само Макдоналдс държи над 30,000 ресторанта
в над 100 страни на 6 континента
и храни над 46 милиона души по света всеки ден.
Това е повече от цялото население на Испания.
Само в Щатите,
Макдоналдс представлява 43% от целия пазар за бързо хранене.
Те са навсякъде - Уол-Март със своите, летища, паркинги,
бензиностанции, гари, супермаркети,
универсални магазини, увеселителни паркове, дори болници.
Точно така - болници.
Поне си близо като дойде тромбозата.
Адвокатите на Макдоналдс нарекоха делата "несериозни",
защото опасностите на бързата храна са всеизвестни
и че тези деца не могат да докажат че тяхното затлъстяване
и проблеми със здравето се дължат единствено на Макдоналдс.
Съдиите, обаче казаха,
че ако адвокатите на момичетата успеят да докажат
че Макдоналдс иска хората да ядат тяхната храна
всеки ден, сутрин, обед и вечер
и ако това се окаже неразумно опасно,
те биха могли да предявят иск.
Дали ресторантите са виновни за тази епидемия?
Къде свършва личната отговорност
и къде започва корпоративната отговорност?
Нима бързата храна наистина е толкова вредна?
Тоест, какво ще стане ако ям само Макдонслдс
в продължение на 30 дни?
Дали изведнъж ще започна
да се превръщам в тлъст американец?
Дали ще бъде прекалено опасно?
Нека да проверим.
Готов съм.
Да стана Супер голям!
Един филм на Морган Спърлок
Да станеш СУПЕР ГОЛЯМ
Знаех, че ако ще го правя,
ще ми трябва сериозен докторски надзор,
затова потърсих помощта не на един, а на три доктора -
кардиолог, гастроентеролог,
и общопрактикуващ лекар.
Днес се чувствате сравнително добре, нали?
Страдате ли от умора отслабване, напълняване,
лошо зрение?
Температура, болки в ушите, кашляне
недостиг на въздух, болки в гърдите...
...гадене, повръщане, киселини?
Д-р Айзакс: хоспитализации, заболявания?
Вземате ли някакви лекарства?
Само витамини.
Някакви хранителни алергии?
Не.
Някакви сърдечни заболявания, диабет, високо кръвно,
или рак в семейството?
Дядо ми е претърпял няколко сърдечни операции.
Един от четирима баби и дядовци е умрял.
Да.
Добри гени. Това е важно.
- Употреба на алкохол?
- Сега? Не.
Не пушите?
Пушех, но вече не.
Употреба на наркотици?
Не, от много време насам.
- Сексуално активен ли сте?
- Да.
- Приятелка?
- Да.
Всичко ли покрихме?
Нещо да не сте ми казали?
Не мисля.
"Пациентът започва едномесечен Макдоналдски маратон."
Много добре.
Май имате страх от доктори.
140 на 95.
130 на 105.
120 на 80.
Така ли?
Онези мъже ме притесняват.
Сега сте по-спокоен.
Така е с моите пациенти.
Гълтайте, моля.
Рефлексите ви са идеални.
Добре. Назад. Нормално.
Кажете "А."
Всичко изглежда нормално.
Добре.
Няма да проверяваме за херния.
Ще направим изследване на ректума.
Ще ми се да направим по-дълбок преглед.
И на мен ми се ще.
Отидете долу за кръвна картина.
Накарахме ви да постите
за да проверим точно холестерола и глюкозата.
Значи, ако хапнеш яйца с бекон и кашкавал
холестеролът ти ще скочи,
или ако пиеш портокалов сок, глюкозата ти ще се качи.
Три изследвания.
Кръвните ти тестове са идеални.
Започваш с ниво на холестерола 168
което е по-малко от 200, което е чудесно,
кръвното ниво е наред.
Нивото на желязо също е добро.
няма признаци за диабет.
Кръвната ви захар при постене е ниска.
Направихме изследвания още за -
електролитите спрямо солите в кръвта ви,
работата на бъбреците, на черния дроб.
Всичко е идеално.
Триглицеридите, тоест градивните елементи на тлъстината -
това, което получавате ядейки мазнини -
е 43, тоест ниско, това е добре.
Като цяло, здравето ти е превъзходно.
Анализът на урината е чудесен.
Започваш в страхотна форма.
Мисля, че в най-лошия случай
ще се увеличат триглицеридите
и нивото на холестерола,
и ако има сърдечни заболявания в семейството -
някакви сериозни заболявания -
поставяте сърцето си пред риск.
Очаквам да видя увеличение на триглицеридите,
защото те сигурно ще бъдат засегнати.
нивото им е 87, според мен ще се промени.
Според мен само това ще се промени.
От всичко?
От всичко.
може да има малки неточности,
но тялото е изключително приспособимо,
и бъбреците ще се справят с допълнителната сол,
и черният ви дроб ще обмени допълнителните мазнини.
Що се отнася до теглото, сигурно ще се качи.
Що се отнася до холестерола, сигурно ще се качи.
Дали ще се чувстваш отвратително, може.
Надали.
Ако излъжеш и си поръчаш само салати.
Отидох ти луксозен Нюйоркски център за отслабване
за да се запозная с професионален диетолог
който ще ми помогне да проследя напредъка.
Добре, да запишем с височината и теглото ви.
Висок съм 188 см.
Тежа 84 кг.
За вашата височина, това е добро тегло.
Още сега ви го казвам.
Съотношението на телесната маса
е в нормални граници, което значи че не сте дебел.
Всъщност сте в идеалната тежест.
Значи, да направя списък на нещата, които ям
на закуска, обяд и вечеря?
- Да.
Калорийните ви нужди ще са
около 2,500 калории дневно.
Що се отнася до мазнини, за 2,500 калории,
ще се нуждаете от около 80 грама мазнини дневно.
наситената мазнина, или сборът от чиста мазнина,
ще бъде под 25 грама дневно.
Гледайте да не преяждате.
Късмет, Морган.
Здравей, аз съм Ерик Роули, физиолог по упражненията.
Чудесно.
Официално тегло...
84 килограма.
Ще преминем през сърдечно-съдовата оценка ,
тогава ще мога да изчисля
колко кислород използват твоите мускули,
това е показател,
в какво състояние е сърдечно-съдовата ти система.
Добре, добра работа.
Ще използвам тези дебеломери
за да проверим плътността на тялото ти.
11% телесна мазнина. Това е чудесно.
Ще проверим гъвкавостта -
на прасците, на ханша, и на кръста.
Добре, добре. Много хубаво.
38 сантиметра максимално.
Има един изпробван метод
за сила на мускулите и издържливост.
36. Добре.
Над средното равнище,
здравословно състояние над средното за твоята възрастова група,
определено, бих казал че в момента си на добро равнище.
Над 60% от американците не правят никакви упражнения,
така че за следващите 30 дни, и аз няма да правя.
Но все пак ще ходя.
Колко ходи обикновеният американец дневно?
Използваме педометри, които слагаме върху хората,
крачкомери.
Грубо изчислено, около 2,000 крачки
правят около 1 миля.
И знаем, че хора, които работят в офиси,
които карат кола от и до работното място,
които се возят в асансьор до офиса,
ходят средно по 2,500 - 3,000 крачки
за целия ден.
Ако искаш да се чувстваш като повечето американци,
трябва да се ограничиш до към 5,000 крачки на ден.
Ние нюйоркчаните - вървим навсякъде.
Ходим на работа, до парка, до магазина.
Повечето дори нямаме коли.
Обикновеният нюйоркчанин извървява 4 - 5 мили дневно -
дневно!
Това е доста ходене.
Също така имах късмета, да бъда близо до източник на храна
почти навсякъде където ходех.
Подминах три "златни М" докато стигна до офиса -
три за една миля.
В Манхатън има повече "Мики Ди"
отколкото където и да било по света.
Този мъничък остров е дълъг по-малко от 13 мили
широк 2 мили, общо 22,4 квадратни мили,
а вътре са натъпкани 83 Макдоналдса,
почти 4 на квадратна миля.
Има два пъти повече будки
отколкото Бъргър Кинг,
и има повече Макдоналдс отколкото KFC,
Уендис, Попайс, и Тако Бел взети заедно.
Бая много бургери.
Знам, че ще го прави цял месец,
но мисля, че до седмица, ще е много нервен.
Мисля, че ще се отрази на връзката ни.
Вие сте вегетариански готвач.
Да, вегетариански готвач съм.
Не знам дали ще мога...
да, ще мога.
Ще се седя до него докато яде Макдоналдс.
Разбира се.
Ще си затварям очите през цялото време.
Имам зеленчукова пита,
Киноа, печена зеленчукова салата,
артишок, обикновена салата -
прекрасни, органични, пресни зеленчуци,
които толкова ще ти липсват.
Кое от това, което ям ще е органично?
В следващия месец? Нищо.
Ще ядеш само генно-модифицирани картофи
Ще изям колкото мога зеленчуци тази вечер.
Тук има достатъчно.
Много е вкусно.
Благодаря.
Оправили ли са си бисквитите през последните 10 години?
Последният път като ги опитах бяха като малки шайби за хокей.
Не знам. Ще видим.
Ден първи,
на път съм за закуска.
Може ли едно екстра меню с яйчен Мак Кекс.
Мечтата на всяко 8-годишно дете,
която ще осъществя.
Взех си яйчен Мак Кекс.
Това ще е началото.
Този Макдоналдс доставя безплатно.
Всичко, което направих днес е да изляза от вкъщи,
да сляза по стълбите, и да отида до Макдоналдс -
1,272 крачки.
Трябва да отидем до ъгъла да извикаме такси.
И такситата ще повлияят.
Казвам отсега.
Взех си книгата за резултатите,
записваме, изял съм един яйчен Мак Кекс.
И един бургер с наденица.
Ядете ли бърза храна?
От време на време.
Така ли? Колко често?
Сигурно веднъж на две седмици.
Три, четири пъти седмично, май.
Във Франция, да.
Но тук, не. Не ми харесва тук.
Не звучи много...чиста.
Кои и любимото ви място?
Сигурно Уендис.
Мак До.
Тако Бел.
Тако Бел.
Макдоналдс е доста близо.
Пиете ли големи Коли?
Не, във Франция...
малката Кола тук, е голяма Кола във Франция.
Тук не мога да изпия и малката Кола.
Има правила какво мога да ям
през целия този процес.
Ще поръчам "Супер голямо меню" само ако ме попитат.
Ще ям само неща, които се продават
на щанда в Макдоналдс,
водата също.
Ако не се продава в Макдоналдс, Не мога да го ям.
Трябва да опитам всичко в менюто
поне веднъж през следващите 30 дни,
и трябва да запълня и трите полета -
закуска, обяд и вечеря.
Без оправдания.
О, обичам Биг Мак.
За първи път от много време насам,
виждам Биг Мак да прилича на картинката,
почти прилича на картинката.
Гледайте.
Биг Мак никога не изглеждат толкова добре.
Трябва да ходите в Китайския квартал за добър Биг Мак.
Съдете копелетата
Чувала ли сте за хората,
които съдят тези компании за бързо хранене.
Да, чувала съм.
Мисля, че е смешно,
но е съвсем по американски да съдиш за всичко.
Щях да изхвърля делото ако бях съдия.
И както казвах,
компаниите могат да си издигат рекламите.
Щом аз мога да ги подминавам и да не им обръщам внимание
и да кажа "Не съм гладен. Това не ми трябва",
и те могат.
Не трябва да ходим там. Няма нужда да пазаруваме там.
Лесно можем да отидем до Макдоналдс и да си вземем салата,
но решаваме да не го правим.
А ако Макдоналдс откаже да ги обслужва,
пак ще са в съда, крещейки: "Не ни обслужват."
Не можеш да спечелиш каквото и да правиш.
Мисля, че се обръща голямо внимание на компаниите за бързо хранене
защото се споменават повече
от всички други причини
в повечето статии, книги и проучвания
като причина за внезапна епидемия.
Отново, това не може да е кварталният ресторант.
Имали сме квартални ресторанти
стотици години.
Не може да са храните, които ядем вкъщи.
Ядем вкъщи от стотици години.
Нещо е различно.
Мисля, че причината е че ядем около 40% от храната си навън.
Джон Банзаф днес оглавява
атаките срещу хранителната индустрия,
съветвайки много от адвокатите
които в момента водят дела.
Хората казват, че е луд,
но казваха същото за него и
когато съдеше тютюнопроизводителите...
докато не спечели.
Мисля, че що се отнася до отговорност,
честно ще е да насочим атаките към Макдоналдс.
Макдоналдс е един от най-големите,
но най-важното е, че той
повече от всеки друг, привлича малките деца.
Те притежават детските площадки, закритите площадки.
На много места няма други детски площадки.
Само там можеш да си заведеш детето.
И дори на 2, 3 и 4,
тези деца биват привлечени там.
Макдоналдс прави много рожденни празненства.
Те, разбира се, започнаха да раздават "Весели менюта",
сега - меню "Яки малчугани"
с тези малки играчки тип: "трябва да ги имам".
Те привличат децата.
И разбира се, клоунът. Макдоналдс е клоунът.
Повечето реклами са насочени главно към децата.
Има анимационен филм с него.
Те, повече от всеки друг, привличат децата.
Мисля, че сме загрижени най-вече за децата си.
Друг човек, който е загрижен за децата
е Самюел Хърш.
Адвокатът на двете момичета, които съдят Макдоналдс,
често съветващ се с професор Банзаф.
Защо съдите заведенията за бързо хранене?
Тоест мотивите пред паричната компенсация?
Искате да чуете благородна причина?
Така ли?
Според мен ресторантите за бързо хранене
са главен виновник за тази епидемия.
През 2000 г. д-р Дейвид Сачър
стана първият главен хирург,
който привлече вниманието към кризата със затлъстяването,
обявявайки го за национална епидемия.
Сега, спомнете си, вече всичко е Супер голямо.
Отиваш до който и да е магазин,
и там са тренирани да ти кажат да си купиш по-голямо меню.
За пет цента повече можете да си купите Супер голямото меню.
Федералното правителство определя парче месо,
85 грама, като значителна порция,
то прилича на тесте карти.
Малко хора забелязват това тесте карти
сервирано до пържола в ресторант.
Тя е около 4 или 5 пъти по-голяма.
Един обикновен геврек,
който изглежда ето така
съдържа пет филии хляб.
Когато компаниите за бързо хранене за първи път се появиха,
те предлагаха само един размер.
Например, един размер пържени картофи
когато се появи Макдоналдс, наречени "картофки"
този размер вече се нарича "малък".
Среден, голям и Супер голям.
Оригиналният размер още съществува.
Той съдържа 200 калории.
но Супер големият побира над 600 калории.
Когато се появи Бъргър Кинг,
те предлагаха 340 грама малък и 450 грама голям размер.
340 грама вече е детски.
450 грама вече е малък...
средният, 910 грама, и 1200 грама
това се случва навсякъде с всички ресторанти за бързо хранене.
Колите вече имат по-големи поставки
за да събират тези огромни "Двойни глътки" от 7-eleven,
които са 1800 грама,
и съдържат от 600 до 800 калории,
зависи колко лед сложите.
1800 грама безалкохолно?
1800 грама безалкохолно за един човек,
48 лъжички захар.
Здравейте, мога ли да ви помогна?
Да, може ли
меню с двоен чийзбургер?
Голям или Супер голям?
Май трябва да е Супер голям.
Гледайте. Гледайте тази Кола.
Едвам се хваща.
Майко!
Получих... Гледайте.
Гледайте колко е голямо.
Гледайте колко са големи тези картофки.
Това сигурно е, поне метър високо.
Двоен чийзбургер.
Повече калории от всичко друго.
Ето го - малко парченце рай.
5 минути по-късно
Това е бая много храна.
Казвам ти...
Всички тези Супер големи неща,
наистина са големи, гледай...
Гледай това.
Сложих -
Даже не съм изял картофките и до половината.
Даже не е и до половината.
Това е като тренировка.
10 минути по-късно
Ето сега е времето
когато започваш да получаваш Мак Болки в корема.
Получаваш Мак Шкембето. Получаваш Мак Бълбукането.
Все едно си изял Мак Тухла.
И получаваш Мак Стомашни болки.
В момента имам Мак Газове, които бушуват.
Потиш ли се?
Ръцете ми - чувствам, че ми излиза Мак Пот.
Ръцете ми получават сериозни Мак Тикове
от всичката тази захар, която циркулира из тялото ми.
Чувствам се малко Мак Луд.
Дай ми минутка.
"Аз съм в Макдоналдския рай".
Това ще си ти, след всяко ядене.
22 минути по-късно
- Умирам.
Господи, това изглежда гадно.
Ще повърна.
Добре ли си?
Да.
Токсичната среда
Обкръжени сме от токсична храна
и физическо бездействие.
Тоест, живеем в среда,
която почти гарантира че ще се разболеем.
Не всички хора се разболяват, но бройките на тези хора
растат и растат и растат...
И не вярвам, че "токсичен" е прекалено силна дума,
защото това е епидемия на затлъстяването
от което страда 60% от населението,
от което страдат рекордно число деца
криза по всички показатели.
Токсичното обкръжение дава постоянен достъп
до евтини, натъпкани с мазнина храни.
Бензиностанции, които продават повече бонбони и безалкохолни от бензин.
Нация, в която има над 3 милиона
автомати за безалкохолни.
Един на всеки 97 американци.
Това е свят където хората разчитат единствено на колите си
за придвижване
и където ходенето се е превърнало в такова неприятно задължение,
че разчитаме машините да го правят вместо нас.
Стомахът ми се чувства ужасно тази сутрин.
Въобще не се чувства добре.
Тръгваме.
Имам много странно чувство точно в слабините,
направо в пениса ми, ето така -
Много е странно.
Много особено.
Да.
Може да е от кофеина,
Но не можах да го определя съвсем точно.
Доставка за господин Морган.
$13.39.
$13.39.
Успях да прескоча тридневната бариера.
Нали знаете като отказвате цигарите -
Не знам колко от вас пушат цигари,
но трябва да ги откажете.
Аз ги отказах. Там е тридневната бариера.
Три дни - това е тридневната бариера
когато отказваш цигарите.
Ако успееш да издържиш три дни -
без да изпушиш и една цигара,
ако успееш да преминеш първия ден, втория, после третия, си наред.
Тук е същото.
Аз преминах през третия ден.
Всичко ще е наред.
Ако го оставим да бушува, затлъстяването ще надмине пушенето
като главна предотвратима причина за смърт в тази държава.
Веднъж обядвах с приятели и стана дума,
че единият беше пушач
и някакъв от съседната маса започна да го тормози.
"Какво ти има?
"Не знаеш ли колко са вредни за теб?
"Ще ти причини това и онова,
и наистина трябва да спреш."
И пушачът, вместо да каже, "Майната ти,
гледай си работата" -
Което, мисля, е подходящият отговор -
беше притеснен и се защитаваше.
"О, опитах се да ги спра,"
и, "Да, ще опитам пак,"
и "прав сте, прав сте," и така нататък.
На същата маса имаше една доста пълна госпожа,
и си казах - ами какво ако този човек,
вместо да се кара на пушача,
беше казал на пълната госпожа,
"Какво ти има, бе дебело прасе?
"Не знаеш ли колко е опасно а бъдеш с наднормено тегло?
"Спри да ядеш, за Бога. Да не си посмяла да си ядеш десерта,
какво ти има, бе?"
Същата логика.
Затруднявам се да намеря разлика
между тези два примера.
Вече е нормално да имаме хора,
които тормозят пушачите
но за другите май не е.
Въпросът е,
кога ще стане приемливо
да тормозим публично дебелите хора
както тормозим пушачите?
Тайно проучване от една тютюнева компания
имаше зловещото име- нещо като,
"запаметяване на марките за по-късно разпознаване."
Купуваха цигари на малкото момче,
и то на ужким ги пушеше
на 4, 5 или 6 години.
Даже не разпознаваше опаковката.
Ако ги попиташ каква е опаковката,
нямаше да я забележат,
но теорията беше, че се запомня подсъзнателно,
и когато пораснат и започнат да пушат,
без даже да се усещат,
избират опаковката, която познават
защото я свързват с приятните усещания
когато са били деца.
По същия начин -
доволни са, хубаво е,
те помнят топлите чувства,
да играят, да получават играчка,
да бъдат с мама и татко.
Това ще се запази и занапред.
Ето защо, когато имам деца,
всеки път когато минаваме покрай ресторант за бързо хранене,
ще го удрям по лицето
И никога няма да искаме да ходим там.
Макдоналдс ще те направи дебел.
Те сервират Биг Мак
Те сервират 100 грамови сандвичи
Те ще сложат килограми върху вас
Въздействието
Едно от най-тревожните неща за мен,
е че през последните 20-25 години,
всъщност виждаме удвояване
на пълни и затлъстели деца и подрастващи.
И това затлъстяване беше свързано
с безброй здравословни проблеми по-късно в живота...
като хипертония, коронарно сърдечно заболяване,
инсулт, жлъчна болест, остеоартрит, задушаване,
дихателни проблеми, рак на матката,
рак на гърдата, простатата и дебелото черво,
дислипидемия, стеатохепатит,
резистентност към инсулин, астма, хиперурицемия,
възпроизводителни аномалии, кисти в яйчниците,
безплодие и старчески диабет
Всъщност, ако тенденцията продължи,
едно от всеки 3 деца родени през 2000 г.
по-късно ще се разболеят от диабет.
Поне 17 милиона американци живеят с диабет от втори тип,
един на всеки 20 души.
Ако диабетът започне преди навършването на 15 г.,
загубвате между 17 и 27 години от живота си.
Според новите изследвания,
Преките медицинските разноски, свързани с диабета,
са се удвоили.
Преките медицински разноски са се удвоили през последните 5 години,
от 44 млрд. през 1997 до 92 млрд. през 2002.
Някъде от порядъка на 20% от затлъстелите деца
получават неестествени резултати на чернодробните тестове,
вече започнахме изследвания
където правим биопсия на тези деца
за да видим как действително изглеждат черните им дробове
под микроскопа,
половината от тях дават сведения за щети върху черния дроб,
чернодробна фиброза, ранна цироза.
И когато тези деца станат възрастни,
техният дроб -
ако не променят хранителните си навици,
техният черен дроб просто ще откаже
и... или трансплантация или смърт.
Всичко ли с маруля и майонеза?
Мисля, че на младите с наднормено тегло им е трудно
защото винаги ще гледат
слабите, красиви, популярни момичета
не може да не ги погледнеш
и да си помислиш "де да бях нея" или, "де да имах това."
Депресиращо е. Чувстваш се като лайно..
точно така си е,
и разбира се, трудно е да си тинейджър
защото виждаш, че всички момичетата от Cosmo Girl
са тинейджъри и до една са красиви,
и се питаш: "а аз не трябва ли да изглеждам така?"
И това просто не е възможно.
Невъзможно е да получиш този живот.
За мен е чест да ви представя Джаред Фоугъл.
Не съм имал проблеми с пушенето.
Нито пък с пиенето.
Очевидно, не вземах наркотици.
Големият ми грях беше храната
и преди да се усетя, тежах 190 кг.
Донесъл съм ви подарък -
старите ми панталони, които вече са известни
в рекламите по подлезите.
моля.
Това е дъщеря ми, Виктория.
Тя е осмокласничка и е отличничка.
и вие сте истинско вдъхновение за децата.
Поласкан съм.
Едно от най-великите -
И аз започнах да дебелея
както знаете, около трети или четвърти клас.
Беше много кльощава когато беше по-малка,
просто е наследствено.
Всъщност, имах прадядо,
който когато умрял, бил погребан в кутия за пияно
преди много много години.
Абсолютно.
И тя се опитваше да поддържа теглото си.
Трудно е. Винаги е предизвикателство.
Знам от малък, че е трудно през тези години.
децата не винаги са любезни.
Съвсем не са. Знам от личен опит.
И проблемът е, че светът няма да се промени.
Ти трябва да се промениш.
Готино е да познаваш някого
или да можеш да слушаш някого,
да говори за мястото където съм аз в момента
и е трудно
защото не мога да си позволя да ходя там всеки ден
и да си купувам сандвич два пъти дневно,
той говори точно за това,
че това е единственото решение.
Той каза, че това работи най-добре,
но аз не мога да го направя.
Пробвала съм други начини, тялото ме болеше
от другите начини, които пробвах.
Доста е трудно да гледаш някой,
който казва: "Хей, аз успях Ти също можеш."
но не е лесно.
като малък много боледувах.
Израснах, ядейки много сладолед,
повече, от колкото можете да си представите.
Басейнът на двора ни беше с формата на фуния сладолед.
Имахме истински фризер не само с 31 вида сладолед,
а с всички експериментални видове, които бяха в разработка.
И аз се избрах за официален дегустатор.
Одобрявах всичко в главата си.
Обожавах това. Кое дете не би го обожавало?
Имах буквално неограничен сладолед.
Ядях сладолед на закуска.
Но много боледувах.
Не бях много атлетичен.
Бях много болен.
И не се чувствах добре.
Така че се успокоявах, ядейки още повече сладолед.
Виждате как се образува затвореният кръг.
Една от причините беше чичо ми,
Бърт Баскин, партньор и зет на баща ми,
съосновател на компанията, почина от инфаркт.
Май беше на 51.
Чичо ми тежеше към 110 килограма -
тежичък човек.
И когато той умря млад, попитах баща си:
"Мислиш ли, че има връзка
между неговия инфаркт
и количеството сладолед, което изяждаше?"
Баща ми каза: "Не, часовникът му просто се износи
и спря да работи."
По това време той беше продал повече сладолед
от което и да било друго човешко същество на планетата
Не искаше да мисли, че продуктът му вреди на някого,
че е допринесло за смъртта
на своя зет, партньор и най-добър приятел.
В никакъв случай.
Бен Коен, Бен-ът от "Бен и Джерис",
преди няколко години му беше направен петорен байпас
на 49 години.
Чичо ми, Бърт Баскин от Баскин-Робинс,
умира на 51 години от инфаркт.
Баща ми, Ърв Робинс, другият основател на компанията,
свърши с много сериозен диабет.
Не може да отрекат връзките.
Просто не може.
Да, може ли меню с два чийзбургера?
Добре, Супер голямо.
Втори път.
Благодаря, господине.
Благодаря.
За 5 дни на Макдоналдска диета,
ви направих тридневен хранителен анализ.
за да поддържате теглото си от 84 килограма
с каквото започнахте - 84,5
ви трябваха около 2,500 калории.
сега получавате около 5,000 калории дневно,
средно по 4,986.
Силно ви препоръчвам да пиете мултивитамин.
В Макдоналдс не се продават мултивитамини.
Е, това е моята препоръка,
просто намалете храната.
Вместо мелба с течен шоколад е добре да ядете кисело мляко.
Това е така ако купувате малък размер -
150 грама.
Ако си вземете обикновен размер без мюсли,
съдържа почти толкова калории колкото мелба с ягоди.
С мюсли има повече калории
от мелба с шоколад или карамел.
И ако това не промени мнението ви за парфетата,
какво ще кажете за това?
Вътре има дълъг, къдрав косъм!
Отвратително.
Ще ви покажа как се прави.
Ето така.
гледайте, и дълъг!
Това е отвратително!
Само най-доброто в Макдоналдс.
Местим, 86. 87, 87,5, 88.
Не.
Трябва да спреш с всичко. Не мога да повярвам.
88,5 килограма.
Не може да бъде, ще пробваме пак.
Нула си е.
Втори опит.
85, 87, 88.
Качил си около 5% от телесната си маса.
Да сваляш и да качваш тегло толкова бързо не е здравословно.
Ядеш ли бърза храна?
Да.
За съжаление.
О, да, о, да. обожаваме я, обожаваме я!
Обичам бърза храна.
Колко често ядете?
Всяка седмица.
Веднъж, два пъти седмично.
Ще отбием в Макдоналдс след малко.
Поне два пъти днес,
'щото днес не сме яли.
Ей го там Макдоналдс.
Вземам си номер 2 - чийзбургера
със Супер голяма Кола и картофки
Супер голямо! Правим бекон, 69 цента.
Тва казват. "Правим бекон."
Правим бекон, бейби.
Колко често според вас хората трябва да ядат бърза храна?
Не знам дали въобще трябва.
И аз не трябва
Не знам какво трябва да правят.
Т'ва са глупости!
Глупости!
Трябват им 25 минути на лентата за ходене,
да потренират, малко лицеви опори.
Ако правиш лицеви след като ядеш,
няма да надебелееш.
Аз не надебелявам.
Правя лицеви и т.н.,
Поддържам се.
Кой има време за това? Ние трябва да работим.
Трябва да се грижим за деца. Трябва да почистваме.
така тренираме - тичаме след децата.
Това са първите Мак Буци, които ям
от началото на маратона.
Гледайте, лъщят на слънцето.
Леле, това е ужасно.
Не знам коя част от пилето е оформена така.
Предполагам, че е кракът на пилето.
В делото срещу тях,
Макдоналдс казват в своя защита,
че е общоизвестен факт
че всяка преработка на храните й
ги прави по-вредни от непреработената храна.
Например - Мак Буците.
Преди са се правели от стари пилета,
които вече не могат да снасят,
а сега Мак Буците се правят от пилета
с необичайно големи гърди.
Първо се обезкостяват
и се смилат на нещо като пилешка каша,
която после се смесва
с всякакви стабилизатори и консерванти,
сплескват се във формички,
покриват се с галета, пържат се, замразяват се
и се доставят до близкия Макдоналдс.
Съдия Робърт Суийт ги нарече
"Мак Франкенщайнова смесица от различни съставки,
които не се използват у дома."
Можете ли да намерите буците в това пиле?
Ние също.
За последните няколко дни,
досега не съм го казвал -
защото е ново -
Започнах да усещам - не болки, но налягане в гърдите.
Чувствам налягане в гърдите.
Това май не е много добре.
Но да ядеш това също не е...
Казвам ти. Още не съм замирисал на лошо.
Напротив.
Не съм.
Просто не се усещаш.
Гледайте това рибено филе.
Вижте го.
Боже, това изглежда гадно.
Не е ли ужасно?
Това очевидно е стояло цял ден.
Рибеното филе.
Мамка му!
Мога ли да ви помогна?
Може ли меню с двоен чийзбургер?
- Добре, благодаря. $4.86.
Днес не се чувствам добре.
Не, че се чувствам болен,
но се чувствам депресирано,
ей така, без причина. Всичко си е наред.
Денят ми беше хубав.
Просто се чувствам много...
да.
Не е трудно да ядеш тази храна през цялото време,
само защото е вкусна и на теб ти става приятно.
Забелязах, ям малко,
и малко по-късно пак ще съм гладен,
и ще искам още - още, още, още.
Омръзна ми тяхното меню.
Трябваха ми само 9 дни.
Но иначе е доста добре.
Девет дни.
"Колко?"
Това ли го питате.
Питаме го само колко,
и той показва с пръсти.
Това ли е. Само "колко"?
Само един засега.
Щом получих първата си кола,
веднага дойдох тук.
Купих си три Биг Мака, изядох ги навън.
Толкова ги харесах,
че се върнах в 5 сутринта, купих си още три,
изядох ги навън,
върнах се в 11, преди да затворят,
изядох още три,
първият ми ден тук, изядох девет Биг Мака,
тогава сякаш не можех да се наситя на хамбургери,
и Биг Маковете ми бяха толкова вкусни,
че изядох 265 през първия месец.
Колко ядете дневно?
Обикновено 2 на ден.
Миналата година, изядох 741 миналата година.
Това е над два дневно,
значи някои дни съм ял по три,
но това е защото се смаляват.
Сигурно 90% от твърдата храна, която ям са Биг Макове.
Този паркинг
е мястото където й предложих да се омъжи за мен.
Това място е специално заради много причини.
Само веднъж съм ял Уопър на Бъргър Кинг - 1984.
Един човек ми даде 5 долара за да изям един Уопър.
След като го изядох,
взех си петте долара до Макдоналдс и си купих Биг Макове.
Винаги се подигравам на колегите си.
Те казват "Надебелявам".
Аз им казвам "Пробвайте диетата на Горски".
Не им харесва.
Това е идеален сандвич.
Поне за мен.
Това е той - сандвич номер 19,000.
Жена ми казва, че чак когато вече ще трябва да ги смила на каша,
ще спра да ги ям.
Това ми каза.
Крем от Биг Мак.
Америка е Макдоналдизирана.
Вече няма право на избор.
Като по "Семейство Флинтстоун"
като тичат и фонът се повтаря.
Виждаш как сградите се повтарят.
К-Март, Уолмарт, Макдоналдс,
К-Март, Уолмарт, Уендис, К-Март.
Вече не знаеш къде си.
Ето как виждам нещата - Сезан се е вдъхновил
от планините, които видял през прозореца си,
а когато аз погледна през прозореца, няма планини.
Виждам само билборди и реклами.
Така че това е вдъхновението ми.
Средното американско дете
вижда 10,000 реклами за храна годишно.
95% от тях са за готови закуски,
безалкохолни, бърза храна или бонбони.
Родител, който яде редовно веки ден,
цяла година, с детето си
и всеки път казва някакво неустоимо хранително съобщение
и може да доведе анимационни герои и Майкъл Джордан -
който вместо да продава Макдоналдс,
продава портокали -
и Бритни Спиърс, вместо Пепси
да продава репички или маруля или нещо подобно -
детето ще го чуе 1,000 пъти годишно,
в сравнение с 10,000 за хранителната индустрия.
Битката е неравна.
Докато се научат да говорят,
те вече знаят да казват "Макдоналдс".
Ще ти покажа няколко картинки,
искам да ми кажеш какво има на тях.
Добре.
Кой е това?
Не знаеш?
Джордж Вашингтон.
Кой е той?
Той е четвъртият президент.
Освободил робите.
Не можел да лъже.
Кой е това?
Не знам.
Не знам.
Не.
Не знам.
Джордж У. Буш?
Не, но добър опит.
Кой е това?
Не знам.
Златокоска?
Забравих името, но май я знам.
Така ли? Къде си я виждала?
Тази картина е на табелката.
Уенди.
Кой е това?
Макдоналд, Роналд Макдоналд.
Кой е това?
Макдоналд.
Какво прави той?
Помагаше на едни хора при банкомата.
Той работи в Макдоналдс.
Обичам палачинките и надениците.
Кани всичките си приятели в Макдоналдс
за Весело меню.
Къде си го виждала?
По телевизията, по рекламите.
Той е анимационният герой, който направил Макдоналдс,
и прави много смешки по телевизията.
Компаниите плащат милиарди
за да можете да разпознавате продуктите им.
През 2001, за медийна реклама -
тоест радио, телевизия и печат -
Макдоналд похарчи 1,4 милиарда долара по света.
За пряка медийна реклама,
Пепси похарчиха над 1 милиард долара.
За да рекламира бонбоните си,
Hershey foods похарчи едва 200 милиона долара по света.
През пиковата си година кампанията "По пет плода и зеленчука на ден"
имаше бюджет за всички медии
скромните 2 милиона долара,
100 пъти по-малко дори от прекия бюджет
на една компания за бонбони.
Помислете си как се продава храната -
Тениски, фишове, детски играчки,
ниски цени в ресторантите за бързо хранене, изтривалки,
всички различни начини
които правят пласирането на храната повсеместно.
Най-рекламираните храни се ядат най-много.
Естествено.
Благодаря. Пак ела.
Добре дошли в Макдоналдс!
Доматен концентрат, дестилиран оцет,
царевичен сироп с много фруктоза -
царевичен сироп с много фруктоза и царевичен сироп
Това означава захар.
Ще си взема салатата.
Малко ми се повръща.
Това е най-добрата част на деня -
когато се разплувам на леглото с литър Кола.
Хранителността
Хората доста често ядат навън -
и щом няма здравословна храна в ресторантите,
и щом няма хранителна информация,
е трудно да ядеш навън.
Макдоналдс казва, че хранителната информация
за всички продукти е показана в Интернет,
но според преброяването на населението през 2000 г.,
повече от половината щатски домове
още нямат достъп до Интернет.
Е, какво да правят тези хора?
Да ходят до магазините за хранителна информация?
Това там информация ли е?
Отидох да проверя.
Имате ли брошури с хранителна информация?
Имате ли такива?
Онези неща, които се разгъват и вътре има хранителна информация?
Там няма ли?
Къде? Отпред?
Поне има много информация за "Дора изследователката"
Нека проверя отзад.
Няма нищо. Благодаря.
Само секунда. Не мога да намеря книжката.
Можете да използвате онази там на стената.
Но нямате такива, които могат да се вземат?
Не.
Имате ли на стената?
Вече дават само рекламки.
Преди имаше. Вече не ги слагат.
Защо?
Не знам.
Само половината Макдоналдси в Манхатън имаха информация
залепена на стената,
някои имаха брошури,
един от 4 пък нямаше каквато и да било информация.
Този мил управител ми донесе стенния хранителен списък -
от мазето.
Няма ли такава, която мога да си я взема вкъщи,
като брошура?
- Не.
Знаете ли кога ще имате от книжните?
Не.
С Джон Банзаф претърсихме всички Макдоналдси
във Вашингтон за хранителна информация,
и я намерихме.
Тук отзад - нямаше да се види.
Беше отзад.
Не може да се спори,
че хората трябва да упражняват лична отговорност
чак тогава да не им се даде информация,
на която да я изградят.
Това е пилешката хранителна група.
Няма пилешка група.
Това е холестеролната ми група.
Белтъци.
Белтъчната група.
Въглехидрати.
Това е месната ми група.
Имаш месо, месо, захар и мазнина.
Вчера трябваше да си отпусна колана.
Една дупка надолу.
Една дупка?
Страшничко беше.
Вече се специализирах.
И от това ще ти писне.
Приятелката ти сигурно те харесва така.
Мрази ме.
Благодаря. Чао.
Пресметнах калориите, за последните 9 дни,
все още ядеш
над 200% от това, което ти е нужно.
Предлагам да спреш всичките течности,
които пиеш от Макдоналдс,
без водата.
Много дебели хора,
ако свалят 10% от теглото си,
е полезно.
Полезно е за кръвното налягане,
така че ако качиш 10% от теглото си,
може да бъде също толкова вредно.
Хайде. Второ премерване.
Какво мислиш, Ерик? 92?
91,5 - 92.
Качил си почти 10% от телесната си маса,
качил си почти 8 килограма
за 12 дни.
Забави темпото.
Казвам ти, не пий калории.
Казах му, без шейкове,
без кола, без двойни бургери.
Колегите те наричат "Оня с хамбургерите."
Започва да става опасно.
Притеснявам се за теб.
Мястото където бързата храна
намира най-голямо отражение са националните училища.
Може ли да снимам обяда ти?
Взела си си бисквита и картофки
Ще си вземеш ли нещо друго? Не?
Кетчуп.
Съдейки по храната, мислите ли че децата се хранят здравословно тук?
Ние ги учим да правят правилните избори в живота.
Имаш два пакета Ръфълс, солети, Туикс и Gatorade
Лори, разделяш ли ги с някого?
Не? Само твои ли са?
Колко хора обядват само с картофки?
Много от тях ядат картофки. Много от тях си ядат обяда.
Често ядат сандвичи. Като допълнително ястие.
Може ли картофки?
Само картофки ли?
Това ли ти е целият обяд?
Ами, вземам си мляко.
Това ми е калцият и зеленчуците.
Може ли картофки?
Според вас не трябва да се махат неща като...
Обичам кексчетата. Като малък ги ядях непрекъснато.
Като ги слагаме на щандовете, не подлъгваме ли децата да правят лоши избори?
Не, не мисля.
Защото както детето, което видяхте, тя няма да яде само това.
Детето няма да си вземе две-три...
Но тя само това си купи.
Това не значи, че ще яде само това.
Трябва да идете до масата и да видите.
Трябва да намерим Лори да видим дали ще яде само това.
Тук училищата си затварят очите.
Ученичката с картофките
сигурно си носи торба с истинска храна.
Момичето с чипса
сигурно го дели с някого.
Щом не се вижда, значи не съществува.
Донесе ли кафява торба с теб или това е целият ти обяд.
Донесох това.
Донесе това. Значи си донесе Кола.
Да.
Добре, това е.
Донесла си е Кола и след това всичко останало...
Тук поне не продаваме газирани напитки. Обаче има Gatorade.
Може ли само да погледна лимонадата? Вътре има 36 грама захар.
Да.
Толкова има и в Колата.
В Кънтри Тайм има 36 грама захар, колкото в нормална газирана напитка.
Вярно, няма кофеин, но все пак е пълна със захар.
Така е.
Този въпрос трябва да го зададете на Барбара Браун.
Барбара Браун е представителното лице
на Содексо - един от многото търговци,
на които училищата поверяват
изхранването на децата ви.
Содексо обслужва над 400 начални училища
в цялата страна, всеки ден,
и предлага качествена храна като кексчета "Малката Деби",
Gatorade, и бонбони на децата ви.
Обслужват също и затвори
и изхранват хиляди затворници по цялата страна.
Нашата позиция е, ние се надяваме, че
чрез хранително възпитание
учениците ще се научат да правят правилните хранителни избори
без да ограничаваме това, което могат да си купят.
В това начално училище в Бекли, западна Вирджиния
обядът не е толкова шарен колкото в Илинойс.
Училището си готви собствена храна,
но по федералната програма за училищен обяд,
изготвени с вторични суровини от земеделския бранш,
Повечето са претоплени полуфабрикати.
Понякога, калориите в менюто надхвърлят 1,000.
Значи земеделският департамент ви изпраща тази храна,
която вие приготвяте за децата.
Да. Е, не цялата.
Имаме свински пържоли с барбекю "Немарливия Джо".
От правителството.
Какво стана, готвачите вече не готвят ли?
Не знам какво стана. Има много мрънкащи хора.
Не им се работи.
Вече е лесно,
Това вече е най-сложният уред -
отварачка за кутии.
Това е готварският уред, отварачка за кутии.
Отваряш кутия, сервираш, даваш го на децата.
Нека видим нещата, които се готвят.
Това е меню.
Картофено пюре.
Бут. Чилито е домашно.
Чилито ще е домашно.
Ами доматената супа?
Кембълс.
А кюфтетата?
Идват в кутия. Подгряват се.
В менюто за целия месец,
6 от 36.
Готвите само 6 от 36 ястия?
Средна алтернативна гимназия Апълтън.
е пълно с ученици, които имат проблеми с държанието.
Но нещата се преобръщат -
не чрез дисциплина, а чрез диета.
За щастие попаднахме
на една здравословна програма
на "Естествени печени храни от Манитоуок, Уисконсин".
Те приготвят обезмазнена, нискокалорична храна,
без химическа преработка,
без оцветители и консерванти,
главно пълнозърнени храни,
много пресни плодове и зеленчуци.
Тук въобще не сервираме говеждо месо
а начинът на приготвяне
не включва пържене.
Включва най-вече печене, прясно приготвяне,
вместо отваряне на консервени кутии
или размразяване на пакетирани храни.
Махнахме автоматите за бонбони, автоматите за газирани напитки,
донесохме бутилирана вода, и стана така, че
видяхме огромна промяна при децата.
Като вървиш из помещенията, виждаш че
това не приличат на деца, изложени на риск и извън контрол.
Поведението им е по-добро.
Изглеждат по-съсредоточени.
Учителите ще ви кажат,
че са по-добре с уроците.
Имайте предвид, че това не е частно училище.
Именно "беладжиите" от публичните училища
в Апълтън, Уисконин, се хранят толкова добре.
и струва толкова
колкото другите програми.
Така че въпросът ми е - защо не го правят всички?
Има огромна съпротива
от компаниите за непълноценна храна,
които днес вземат огромни печалби от училищата.
Те не искат да бъдат изхвърлени от училищната система.
Те искат да бъдат там да пристрастят децата завинаги.
Компаниите за безалкохолни, особено много се хвалят,
че допринасят за образованието в Америка,
но това, което правят е
да източват пари от обществото
вместо да допринасят за обществото
защото компаниите за безалкохолни
не тъпчат пари в машините.
Децата в обществото
вземат парите от родителите си,
и тези пари вместо да отиват директно за образование,
отиват при компаниите за безалкохолни,
които следователно забогатяват.
Скоро забранихме безалкохолните в нашето училище,
ето това е захарта, която децата поглъщат
за една седмица пиене на безалкохолни.
Забравете за останалата храна.
И някои от тези компании наистина се противопоставят на забраната
защото според тях ще се намалят приходите.
Парите нямат значение.
Икономиката няма значение.
Важно е здравето.
"Тексаско домашно бургер меню" в Макдоналдс...
Това е - това е местен специалитет.
Това е нещо като "Голямо и вкусно"?
Да, обаче "Голямо и вкусно" идва с майонеза.
О, ами добре.
Искам едно "Тексаско домашно бургер меню", моля.
Супер голям размер?
Да, разбира се.
Много хора ли си поръчват Супер-голямо?
Да.
Ако попитате пет човека. Колко от тези пет си поръчват?
Всъщност, почти всички.
Почти всички? Значи някъде към 100%?
Май да.
Видяхте ли? Толкова е добра.
Дебора е толкова добра.
Значи още на първото меню, което си поръчах в ресторанта,
попитаха ме за Супер-голям размер.
Ще си записваме бележки,
да видим колко пъти ще ни попитат за Супер-голямо в Тексас,
защото в Тексас, от 15-те най-дебели града в Америка,
5 са в Тексас.
Хюстън
Елате, опитайте новите пилешки питки
Ето ни в Хюстън, Тексас, най-дебелият град в Америка,
вземам си първата закуска.
Мога ли да ви помогна, господине?
Когато стане дума за затлъстяване,
много хора веднага посочват
храните и хранителните компании,
но хранителните производители на Америка -
лоби в столицата Вашингтон,
чиято мисия е да прокарва интересите
на индустрията за хранителни, безалкохолни и потребителски продукти
бързат да отклонят темата
от компаниите, които те представляват
и да припомнят на всички, че не става въпрос само
за нездравословно хранене.
Ние силно вярваме в ползата от нашата индустрия,
и при други индустрии, смятам, ще откриете
че има растящо единодушие,
че решението се крие в доброто образование.
Трябва да даваме полезна информация на родителите
за да могат те да обучат децата си
на добри навици за упражнения и хранене
за да могат да водят здравословен начин на живот.
В училищата вече няма физическо възпитание.
В Америка има само един щат,
в който има задължително физическо възпитание до 12 клас.
Той е също и един от най-дебелите - Илинойс.
Провери сърдечния ритъм!
Фил Лоулър е учителят по физическо възпитание
в мадисънската прогимназия, дом на "Летящте бойни ястреби",
на гъмжащите от готови закуски училищни обяди
и на една от най-успешните
програми за физическо възпитание в страната.
Подкрепян главно от набиране на пари и родителско участие,
Лоулър е създал модел за подражание за инструкторите
и училищните райони в цялата страна.
Кога за последно сте чували клас по химия и физика
да набират пари за лаборатория?
обществото трябва да поеме инициативата
и да каже "Това е важно.
"Трябва да имаме редовно физическо възпитание
и да го оборудваме както трябва."
И да кажем: "Нашата сила
е богатството на децата ни."
Те са нашето бъдеще,
а начинът по който третираме богатството си,
така си навличаме сериозни проблеми.
Винаги съм казвал: тук никога не сме имали здравеопазване.
имали сме само "болноопазване."
Миля, че само ежедневните упражнения
предлагат някакво решение.
Когато пусна музиката,
ще започнете да пътувате из пространството.
Ще се върнете на мястото си
и аз ще ви кажа форма на тялото.
Внимавайте за други...
Хора! Хора! Хора!
Кръгъл!
Добре.
Колко дни в седмицата
децата в училището посещават физкултурния салон?
Веднъж. Един ден на седмица. За 45 минути.
Това достатъчно ли е?
Не. Далеч не е.
Главният лекар препоръчва
поне по 30 минути упражнения дневно
за да се поддържа теглото и доброто здраве.
Така че веднъж седмично е съвсем недостатъчно.
През 2001 президентът Буш започна управлението си
с радикална образователна реформа.
Според закона "за всяко дете"
щати могат да бъдат наказвани,
ако учениците им не покриват минималните изисквания.
Очевидно, не бяхме само най-дебелата нация,
но бързо се превръщахме и в най-глупавата.
Това изпраща много трудно послание към училищата.
Една от причините да се намалят междучасията
в началните училища, както казах по-рано -
намаляват ги за да можем да се подготвим за тестовете.
Казвал съм го на няколко организации -
може да се окаже, че децата ни четат, но са дебели.
Значи имаме "дебели читатели."
Колкото повече нареждаме на училищата,
да бъдат късогледи в преценката си,
това става за сметка на много други области
където би трябвало да влагат време и енергия,
включително физическото, храненето, здравето.
Всички тези неща се пренебрегват.
Кой от вас може да ми каже какво е калория?
Нещо, което трябва да се гледа.
Да. Тук си права.
Не е ли мазнината, която минава през, ъ...
Какво е калория?
О, Боже.
Калорията е нарастване на, ъ...
Ами, това е хубав въпрос.
Повечето от нас знаят какво точно е калорията.
Не знам.
О, чакай.
Калорията не е ли някаква част от мазнината, като... не знам.
Нещо, което увеличава мазнината в тялото ни.
Калориите са лоши.
Това е количеството -
Ами, не знам.
Искам да кажа, че е количеството калории в една калория.
Не обръщам внимание какво са калориите.
Просто ям като съм гладен и толкова.
Ако можеш да ми кажеш какво е калория, давай.
Калорията е мярка за количеството енергия в храната,
а калориите, които виждате
в съставките по етикетите на храните,
една калория е количеството енергия,
нужно за затоплянето на литър вода
с един градус по Целзий.
Добре казано.
Може ли Мак Питка с бекон и яйце?
Мирише малко на палачинка.
Има вкус малко на палачинка.
Гледайте това.
Не съм извървял и половин миля откакто съм тук.
Нищо чудно, че всичко е по-голямо в Тексас.
Ако сте вътре, стойте там.
Виелицата на 2003 година още не е свършила.
Взех си обяда.
Взех си вечерята.
Няма нужда да излизам от вкъщи.
Няма да ставам вегетарианец
само защото го искаш от мен.
Не казвам, че трябва да го правиш защото аз искам така.
Казвам, че трябва да помислиш
какво според теб е система,
която е покварена и неморална и грешна и вредна,
но ти ще си част от нея.
Къде е границата?
Защо не направиш този избор?
Защо не направя избора да не ям месо?
Да.
Защото го харесваш.
Защото е вкусно.
Обичам бекон. Обичам свински пържоли.
Шунката е най-великото нещо.
Сигурно и хероинът е страхотен.
Хероинът и шунката са в съвсем различни категории.
Извинявай, но шунката и хероинът не са едно и също.
Не са.
Не са.
Мога да изкарам на шунка дни наред, ще съм наред.
И май караш.
Карам на шунка.
Трудно ми е да го гледам как минава през това,
Казвам ви.
Притеснявам се за здравето му.
Просто е капнал от умора на края на деня, толкова е уморен.
Прибира се много късно от работа
и се тъпче със захар и кофеин,
и след това заспива.
И когато правим секс, нека ви кажа,
не е толкова енергичен колкото беше преди.
Трябва да съм отгоре.
Иначе, той, ъ...
Знаете, уморява се лесно.
Мисля, че мазнините
започват да блокират кръвта към пениса му,
и му е трудно, нали знаете, да го вдига.
Прави го, да.
Още работи,
но определено има голяма разлика.
Определено има разлика.
Усещам го.
Днес се чувствам ужасно.
Главоболието ми отново се връща.
Все едно някой дърпа сухожилията зад очите ми.
Тялото ми... официално ме мрази.
Всичките витамини, които виждате тук -
витамин Е, тиамин, рибофлавин, ниацин и така нататък -
са под 50% от нужното.
Поглъщаш много въглехидрати
и знам, че това са само преработени въглехидрати
защото идват от кифлите, бисквитите, мекиците.
И захарта -
нека да не забравяме за най-преработения въглехидрат,
който идва с шейковете и Колата.
Всъщност, има само седем продукта
в менюто на Макдоналдс, които не съдържат захар -
пържените картофи, пилешките Мак Буци, мекиците, наденицата,
диетичната Кола, кафето и чаят с лед.
Всичко друго, дори салатите - съдържат захар.
Казвам ти - 91,5 килограма.
Отслабнал съм с половин килограм!
О, слава Богу.
Мускулите тежат повече от мазнините.
Може да си свалил мускулна маса и да си качил мазнини.
Свалил съм половин килограм. Да отидем да хапнем нещо.
Чувствах се зле в колата - чувствах се като лайно.
Чувствах се много, много... болен и нещастен.
Започнах да ям.
Чувствам се страхотно.
Сега се чувствам много добре.
Чувствам се толкова добре, че полудявам.
Нали така, мила?
Да, наистина и луд.
150 на 90.
Главоболията може и да са свързани с високо кръвно,
но вероятно не са.
Сигурно са свързани с кръвната захар.
Може да си в хиперинсулемно състояние.
150 на 110.
Холестеролът ти преди беше 165.
Сега е 225.
Възпаленият или болен черен дроб
изпуска част от ензимите си в кръвта.
Това е много неспецифично,
но означава че черният дроб е болен,
и най-вероятната причина за чернодробната ви болест
е затлъстял черен дроб.
Черният ти дроб сега е като пастет.
СГОТ ензимите преди бяха 21.
Сега са... 130.
И СГПТ преди беше 120.
Сега е 290, над два пъти увеличение.
Лошо, лошо, лошо.
Всеки ще ти каже, че си болен.
Ако се чувстваш уморен,
Ако се чувстваш сънен,
ако се чувстваш изтощен.
Когато хората причиняват това на черния си дроб с алкохол,
те теоретически могат да унищожат чернодробните си клетки
и това може да причини отказ на черния дроб.
Никога не съм чувал някой да прави това
с неправилна диета, но предполагам, всичко е възможно-
Не знам. Не мога да си отговоря.
Никога преди не е правено.
Никой преди не е унищожавал черния си дроб
с неправилна диета.
Брей.
А аз ще го унищожа ли след още две седмици?
Мислех си, че е невероятно.
Не искам да ти кажа, че няма.
Моят съвет е да спреш това, което правиш
защото те разболява.
Ти си болен и се саморазболяваш,
можеш да си помогнеш
само ако спреш да го правиш.
(Майката на Морган) Страхувам се, че ще се появи
нещо напълно необратимо,
че ще си причиниш такива щети, че...
- Да. Не знам.
Мислиш ли, че щом пак промениш навиците
нещата ще се оправят?
Мисля, че всичко ще си се върне на място
щом го направя.
Черният дроб, прегледах книгите,
черният дроб е много издръжлив и се лекува сам.
Е, ако ти трябва малко от черния ми дроб, скъпи,
давам ти го.
Бих дала част от черния си дроб за теб.
Благодаря, мамо. Благодаря.
Пристрастяване.
Има едно лекарство в спешните отделения, наречено Налоксон.
Използва се за свръхдоза хероин.
Пристига някой със свръхдоза хероин, коматоза.
И той ще умре.
Инжектираш му това лекарство
и то блокира приемниците за опиат в мозъка.
Хероинът не работи. Той се събужда.
Ако дам това лекарство на човек, пристрастен към шоколад,
някой, който само се тъпче,
става нещо удивително -
той загубва интерес към шоколада.
Хапват си и го слагат обратно.
С други думи, не е свързано с вкуса в устата.
Това е наркотичен ефект в мозъка.
Той ни кара да се връщаме отново и отново.
Интересно, казвате че настроението ви се качва
щом започнете да ядете.
Напоследък, като ям, се чувствам 100% по-добре.
Значи вече започвате
да се пристрастявате.
Макдоналдс нарича хората, които ядат храната им
поне веднъж седмично "Тежки потребители".
Не се шегувам.
72% от хората, които ядат в Макдоналдс са "Тежки потребители".
Имат и още една категория -
"Супер тежки потребители"
Тези хора ядат храната им
по три, четири, пет пъти и нагоре.
22% от хората, които ядат в Макдоналдс
са Супер тежки потребители.
Ако погледнете менюто в ресторант за бързо хранене,
те използват всички пристрастителни съставки.
Вземат парче месо, покриват го със сирене -
сиренето, разбира се, пълно с казоморфини,
опиатите, които присъстват в белтъчините на сиренето -
сервират го със захарна напитка,
която има пристрастителните сили на захарта
с много допълнителен кофеин.
Ако си 12 годишно дете,
мозъкът ти не може да се бори с тази комбинация.
През 2002, Макдоналдс Франция
свали реклама на цяла страница във френско списание,
в която диетолог казва, че "няма причина
да се посещава Макдоналдс повече от веднъж седмично."
Централата на Макдоналдс в Щатите.
се побърка, казвайки че това е само едно мнение
и че повечето диетолози казват,
че Макдоналдс може да бъде част от здравословна диета.
Така че решихме да се обадим на няколко диетолози
и да видим какво мислят
за яденето на бърза храна.
Колко често, според вас, трябва да се яде бърза храна?
Най-добре никога.
Рядко или никога.
Колкото по-малко, толкова по-добре. Най-добре нула.
Най-добре по-малко от веднъж седмично
Ако бяхте заседнал на пуст остров
или ако ни бомбардират с Антракс,
и това е единствената налична храна,
само тогава трябва да се яде бърза храна.
Обадихме се на 100 диетолози в Америка,
и резултатите не потвърдиха
"огромното мнозинство", за което говореше Макдоналдс.
Само двама от 100
казаха, че трябва да се яде бърза храна два или повече пъти седмично.
28 казаха веднъж седмично или два пъти седмично
И 45 казаха, че никога не трябва да се яде.
95 от тях се съгласиха, че тя е главният виновник
за епидемията на затлъстяването, която вирее из Америка.
Добре.
Добре? Добре.
Здрасти, Морган, как си? Бриджит Бенет от "Здраве".
За съжаление трябва да ти кажа,
че "Здраве" ще трябва да затвори врати,
от този момент.
Съжалявам, че трябва да ти го кажа по телефона.
Всички сме изненадани, но ще продължим работа -
само че не като здравен център.
Добре, Морган, благодаря, до чуване.
Чао.
Очевидно, вече съвсем не ценим
своето здраве в Америка.
Всъщност, всяка година плащаме над 30 милиарда долара
за диетични продукти и програми за отслабване,
2 и половина пъти повече отколкото за тренировки и здраве.
Има хапчета, напитки, шоколади.
Можете да отслабнете докато спите, докато гледате телевизия
и докато ядете каквото ви харесва -
винаги търсим нови начини да отслабнем без упражнения.
Някои хора чувстват, че са опитали всичко
и виждат само една възможност
като последен шанс за здраве
Аз съм диабетик.
80% от хората не се нуждаят от инсулин след това.
Освен това, имам хипертония.
Надявам се да оправя това, да отслабна
и да излекувам кръвното си налягане.
Това е Брус Хаулет.
След няколко минути неговият стомах ще бъде смален
до размерите на малка ябълка чрез операция за стомашен байпас.
Хора с хипертония, които са затлъстели,
около 75% от тях
няма да имат нужда от лекарства за кръвно.
Докторите Адам Нейман и Карл Гайслер
ще изпълнят операцията.
Заедно, те са направили над 500
операции за стомашен байпас, и с тяхната тандемна техника,
те определят стандарта в индустрията,
завършвайки процедурата за по-малко от 30 минути
и изпращайки пациентите у дома на следващия ден.
Установихме, че единствената процедура,
която наистина лекува диабет, е операцията против затлъстяване.
Една седмица просто ослепях.
Просто един ден, от нищото, ослепяхте?
Отидох на работа една вечер,
когато пристигнах, не можех да разчитам чертежите,
трябваше да се обадя на шефката ми, да й кажа, че не мога да работя
защото не мога да виждам какво правя,
обадих се на жена ми, да дойде до службата
да ме вземе и да ме закара вкъщи.
И щом спрях да пия диетичните газирани напитки,
щом свалих захарта,
за мой късмет, зрението ми се върна.
Явно не съм успял да го увредя прекалено много.
Според мен е в човешката природа да търсим радикално решение
само когато сме изправени пред радикален проблем.
Изпивах по три-четири от тези на ден.
Това е два литра,
значи си изпивал почти
почти по 8 литра на ден.
Не беше необичайно, за две седмици
да купуваме по 50 двулитрови бутилки.
50 двулитрови бутилки всеки 2 седмици.
И понякога трябваше
да му купувам няколко допълнителни.
Той пие повече от мен.
Аз изпивам по едно на ден.
Понякога изпивам по 3 или 4 двулитрови.
Много от нас не виждат общественото унижение,
пред което са изправени тези хора ежедневно.
Часът е -
часът е два сутринта, 21 февруари.
Събудих се, не можех да дишам.
Затруднявам се да дишам.
Имам температура,
и...
и почувствах силно сърцебиене.
Станах, разходих се из всекидневната.
Опитвах се да си поема въздух.
и... искам да изкарам докрай,
но не искам да стане нещо лошо.
ЕКГ-то е нормално.
Поеми дълбоко.
Издишай.
Виж, нямам готово обяснение
за болките в гърдите ти.
Би ли вземал поне по един Аспирин на ден
сега като си на тази глупава диета?
Може би. Ще си помисля.
Защо ще си помисляш?
Защо просто не го направиш?
Това е много - нали знаеш -
нали видя цифрите?
Тези цифри са безобразни.
За първи път виждаме повишение в киселинността на урината,
значи си навличаш хиперурицемия,
опасността на хиперурицемията е подагра, камъни в бъбреците.
Резултатите за черния ти дроб са отвратителни
надхвърлят всичко, което съм предполагал.
Наистина.
Нали знаеш филма "Смърт в Лас Вегас" -
където Никълъс Кейдж си съсипва черния дроб
за няколко седмици престой в Лас Вегас.
Не съм си и помислял, че можеш да направиш същото
с неправилна диета.
Моят съвет към теб, като лекар,
е да спреш да си съсипваш черния дроб.
В момента го риташ докато е на земята.
Вече е паднал, а ти още го риташ.
Ако беше алкохолик,
Щях да ти кажа: "Ще умреш.
Ако продължаваш да пиеш, ще умреш."
Ако болката премине към челюстта или към ръката,
това е животозастрашаващо и то веднага.
Трябва веднага да ми се обадиш или да се обадиш на 911.
Добре?
Ало?
Ало.
Здрасти, мила.
Как си?
Добре съм. Притеснявам се за теб.
Да.
Не предполагах, че това ще се окаже толкова опасен експеримент.
Да.
Никой не предполагаше.
Докторът не предполагаше, че ще е толкова драстично.
Той е сащисан.
И не знае какво ще стане.
Той казва "Виж, нямам идея."
Но каза, ако се чувствам зле
да му се обадя
и той ще ме приеме където и да съм.
О, скъпи.
Да.
Обичам те толкова много и не искам да си зле.
Да, аз също.
Аз също.
Казвам ти - ако започне да ти се гади
и започнеш да повръщаш и очите ти пожълтеят,
трябва да отидеш до спешното отделение,
независимо къде си.
Отново, ако не можеш да задържаш храната
или ако ти се гади -
значи чернодробните показатели
се влошават.
Моят съвет е да спреш диетата
и да се върнеш към по-здравословна диета,
да си направиш нов кръвен тест след няколко седмици.
Не трябва да сме пристрастни по този въпрос.
Трябват ни поправки, мерки, трябва ни подкрепа.
Какво влияние върху правителствените законодатели
има хранителната индустрия?
Хранителната индустрия е огромен бизнес в Щатите.
Следователно тя наема много скъпи
и високоплатени лобисти,
и тези лобисти са във Вашингтон по две причини -
първо - да подсигурят, че никоя правителствена агенция няма да каже,
"Яжте по-малко от продуктите на компанията".
Второ -
правителството никога да не издава неблагоприятни закони.
И трето - да се окуражи правителството
да издава благоприятни закони.
GMA е едно от тези лобита.
Ние правим това, което правим най-добре,
да пласираме добре,
финансови и образователни програми,
каквито изготвяме в изобилие,
да даваме добра информация на родителите
за да решим проблема.
Това правим в хранителната индустрия.
смятаме, че това е отговорна и важна роля.
Ние не сме полиция. Не сме регулировчици.
Ние осигуряваме безопасно и евтино изобилие от храна
каквото светът не е виждал преди.
Хранителната индустрия и медиите
са изключително силни лобита,
и... те са по-силни от нас.
Индустрията увеличава производителността.
Ще правим повече. Искаме да правим повече.
Виждаме, че играем важна роля.
Ние сме част от решението.
Ние сме част от проблема,
но също сме... част от решението.
Всички ли чуха това, което той каза?
"Ние сме част от проблема."
Лобистите на Кока Кола, Хайнц, Смъкърс, Келогс, Нестле,
Крафт, Хършис, Сара Лий, Кадбери, Дженерал Милс,
Сийграм, Уелшс, Уайз, Анхайзер-Буш, Бърдс Ай,
Ланс, Кембълс, Карвел, Марс,
Оушън Спрей, Хормел, Данън и Пепси
казаха: "Ние сме част от проблема".
Мисля, че напредваме.
Добър ден. Медия Лайн.
Да, бих искал да говоря с някой,
който да уреди интервю с Джим Канталупо.
Дайте ми информацията
и ще ви се обадим.
Добро утро. Медия Лайн.
Исках да говоря с някой, който да запише интервю.
Дайте информацията
и ще ви се обадим.
Заклевам се във вярност към знамето на САЩ,
зад които стои, една нация, под Господа, неделима,
със свобода и справедливост за всички.
Още веднъж.
Да бе, какво направи?
Казах го. Ти какво правиш?
Заклевам се във вярност към знамето
на Съединените американски щати, една нация...
И към републиката, зад която стои.
Заклевам се във вярност към знамето на САЩ,
И към републиката, зад която стои,
една нация, под Господа, неделима,
и справедливост за всички.
Свобода. Къде е свободата?
Свободата. Кажи го.
Ние да си вървим ли?
Какъв е девизът на Макдоналдс?
Нали знаете, "Две говежди кюфтета"...
"специален сос, маруля, сирене, краставички, лук
в сусамена питка."
Да, това го знаеш.
Това е срамота!
Добре дошли в Макдоналдс. Радваме се, че сте тук.
Помогни ми.
Здравейте, мога ли да ви помогна?
Може ли да взема голям ванилов шейк?
Съжалявам, господине, нямаме шейкове в момента.
Няма шейкове?
Кога според вас ще имате шейкове?
Изглежда никога.
На края на този месец,
ще съм изял толкова Макдоналдс
колкото диетолозите препоръчват за 8 години.
Медия Лайн. Шийла е.
Да, Шийла, Морган Спърлок се обажда.
Опитвам се да намеря Лиса Хауърд.
Добре, Морган, ще й предам.
Аз съм Лиса Хауърд.
Не мога да приема обаждането ви.
Ако ми оставите съобщение, ще ви се обадя...
Здрасти, Лиса, Морган Спърлок е.
Относно имейла, който ти пратих...
...към края на деня,
не знаех кога си тръгва.
Ще сложа съобщение на бюрото й.
Лиса Хауърд.
Здрасти, Лиса, Морган Спърлок се обажда.
- Как си?
- Добре съм.
Получи ли имейла ми?
Да, получих имейла ти, препращам го насам-натам.
Нямам отговор за теб.
Някаква идея кога ще има?
Сигурно утре или другиден.
О... леле.
Изкачването по стълбите е станало -
започва да става наистина трудно.
Докато се изкача догоре, наистина става гадно.
Олеле.
Изготвих пречистващата диета на Морган.
най-важното е да извадим лайната
и да сложим добрите неща.
Наблягам главно на силно питателната храна,
органична, сезонна, свежа храна,
гледам да сложа колкото се може повече
пречистващи зелечнуци в диетата му.
Последното Мак Ядене
Разделяме си порцията.
Да, делим я.
Повече калории.
Обичам те много, но ти си ненормален човек,
ти си болен.
Чао-чао.
Чао!
Не мога да повярвам, че утре ще се събудя
и няма да ям Макдоналдс.
Последни кръвни тестове
Това беше.
Невероятно.
Добре.
Продължава да расте.
Леле.
О, да.
О, Боже.
95 килограма право в целта.
Тръгна от 84 килограма до 88...
седмица по-късно - 92, после свали до 91,5,
и през последната седмица - 4 килограма за 95.
Мисля, че виждаме щетите, които могат да се нанесат.
Лиса Хауърд, Морган Спърлок се обажда...
Не знам колко пъти вече се обаждаме,
но това сигурно е 15-ят път.
Лиса Хауърд, Морган Спърлок, обаждам се от Ню Йорк.
Моля, обади ми се когато получиш съобщението.
Все още искаме да запишем интервю
с някой от Макдоналдс.
Моля, обади ми се когато чуеш това
за да поговорим какво ще е възможно.
Няма да говорите с никого,
и така ще ви харесва.
След шест месеца размисъл,
съдия Робърт Суийт прекрати делото срещу Макдоналдс.
Голямата причина?
Момчиетата не успяха да докажат,
че яденето на храна от Макдналдс е причинило техните увреждания.
Интересно.
За 30 дни ядене само на Макдоналдс,
Качих 11 килограма, черният ми дроб стана на мас,
и холестеролът ми се качи с 65 пункта.
Процентът на телесните мазнини стана от 11% на 18%,
което пак е под средното за Америка -
22% за мъжете и 30% за жените.
Почти удвоих риска от коронарно сърдечно заболяване,
удвоявайки шанса сърцето ми да откаже.
Чувствах се депресиран и уморен през повечето време.
Настроението ми постоянно се менеше и сексуалният ми живот липсваше.
Колкото повече ядях, толкова повече исках да ям
получавах страшни главоболия когато не ядях.
В последния кръвен тест,
много от телесните ми функции показаха подобрение,
но докторите не показаха оптимизъм.
Много, много се съмнявам,
че тези цифри ще се възстановят.
Паднаха, но малко.
Ако продължиш с диетата със сигурност -
Сигурно ще развиеш коронарно артериално заболяване.
...възпаляване и втвърдяване на черния дроб.
Трябва ли хората да ядат бърза храна?
Не.
Знаеш, че отговорът е "Не".
Трябва да бъде силно ограничена
и балансирана със здравословна диета
и много упражнения.
И няма никаква причина
бързата храна да бъде толкова отвратителна.
Бързата храна би могла да бъде питателна.
Това е евтин вид храна,
която ви засища временно
колкото да си похарчите парите.
Но за съжаление причинява вреда на сърцето,
черният дроб, кръвта.
Не ви препоръчвам да продължите с диетата
още година за да проверите.
Не мисля, че е подходяща или здравословна
особено след това, което стана с черния ви дроб.
Значи да не ям тази храна цяла година?
Не, не мисля.
Преглеждаме хора, които пият само алкохол,
техните цифри скачат до небето,
но да се подложиш на Мак Атака...
цифрите показват, че тя атакува и черния дроб.
Честно казано, даже не бих си помислила за това.
Но има логика.
Сега, когато имаме данните, определено има логика.
Все пак, това дело успя
да повлияе надлъж и нашир.
Училищни райони в Ню Йорк, Тексас и Сан Франциско
забраняват захарните напитки в училищата,
и естествени, здравословни алтернативи се появяват навсякъде.
Макдоналдс се включиха, спонсорирайки събития,
които показват колко загрижени за здравето са станали
и създадоха нова линия салати.
В същото време, обаче, те изобретиха
един от най-мазните сандвичи до момента -
Мак Питката - творение, увито в палачинки
което спечели сърцето ми в Тексас
но съдържа толкова мазнини колкото Биг Мак
и има повече захар от бисквити Макдоналд ленд.
всъщност тяхната нова пилешка салата със сос
има повече калории от Биг Мак
и 51 грама мазнина -
79% от дневната доза.
По време на моята Мак Диета,
изядох 14 килограма захар от тяхната храна.
Тоест половин килограм на ден.
На всичко отгоре, съм изял 5,5 килограма мазнина.
Знам какво си казвате.
Казвате си: "Никой не трябва да яде тази храна
по три пъти на ден.
Нищо чудно, че всичко това ти се случи."
Но страшното е, че
има хора, които ядат тази храна редовно.
Някои хора даже я ядат веки ден.
Моят експеримент може да е бил малко краен,
но не е чак толкова налудничав.
Но ето една налудничава идея -
защо да не се отървем от Супер големите порции?
на кой му трябват 1200 грама Кола, 250 грама картофки?
Защо не ми се даде избор
между картофки и картофки?
Това ще е добро начало.
Но защо тези компании да искат да се променят?
Те не са верни на теб, а на акционерите.
В крайна сметка - те са бизнес,
независимо какво казват.
И продавайки ви нездравословна храна, те правят милиони
и никоя компания не иска да спре да го прави.
И ако тази растяща крива може да се промени,
то ще е заради вас.
Но ако решите да продължите да живеете така, давайте.
След време може да се окажете толкова болни колкото мен,
и можете да се озовете тук...
или тук.
Май големият въпрос е -
кой искате пръв да си замине - вие или те?
Роналд Макдоналд 1954 - 2012
Джон Банзаф продължава да се бори за обозначаване на храните в ресторантите
и за забраняване на вредната храна в училищата
Дон Горски е изял 19,852 Биг Мака
Холестеролът му е 140
И много рядко яде картофки
Брус Хаулет свали над 45 кг. и вече не взима лекарства
за високо кръвно и диабет
Джийн Грабовски вече не работи за GMA
През март 2004, Конгресът издаде "Чийзбургеровия закон",
който забранява на хората да съдят компаниите, че ги правят дебели.
Детройт вече е най-дебелият град в Америка
За да не бъде задминат, Тексас намести още три града в десятката
Морган беше попитан за Супер голямо меню 9 пъти през месеца
5 от тях бяха в Тексас
Пречистващата диета на Алекс възстанови холестерола
и чернодробните му функции за по-малко от 8 седмици
след това той отказа вегетарианството
Трябваха му 5 месеца да свали 9 килограма
И още 9 да свали останалите 2
6 седмици след премиерата на този филм на фестивала в Сънданс,
Макдоналдс съобщи, че премахва порциите Супер голям размер
През май те представиха "Активното весело меню за възрастни"
Те казаха, че тези решения нямат никаква връзка с филма
Превод и субтитри: Максим Проданов
Анимация: Зографик филм, България